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MENU À L’ARDOISE

hors boisson

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EXEMPLE DE MENU O’GASTOS

Menu Entrée / Plats / Desserts

29€

Entrées:

  • Foie Gras de Canard IGP, Chutney de figues et brioche à la fleur de sel « maison » 13€ (+3€ au menu)
  • Velouté de Champignons, Lard fumé et persillade 9€
  • L’œuf Bio parfait, Butternut et noisettes 8€

Plats:

  • Poisson du marché, à la Grenobloise, Fenouil et Pomme de terre Mitraille 17€
  • Pluma de Porc, sauce brune, écrasé de Pomme de Terre aux Thyms et crème d’Ail 17€
  • Filet de Bœuf sauce vin rouge, échalote confit et frites maison  21€
  • Souris d’Agneau de Provence, jus d’Agneau, écrasé de Pomme de Terre & Choux  24€ (+5€ au menu)

Desserts:

  • Coulant au Chocolat, glace Vanille
  • Crumble de Reine Claude, Pistache & Coco
  • Tartelette Café – Chocolat blanc
  • Glaces et Sorbets Artisanaux de la maison « ERHARD », 3 boules au choix
  • Le fromage affiné de la Chèvrerie Provençale

Les plats sont amenés à varier au cours des semaines et des saisons….

Les Prix affichés autre que dans le menu sont les prix des plats à la carte uniquement

Les Prix sont TTC et le service est compris.

lien pour contacter le restaurant ogastos
Restaurant O'GASTOS - Saint-Saturnin-lès-Avignon. Crédits photos : Renaud DANQUIGNY / www.tramontane.fr