logo poules

Nous travaillons essentiellement des produits frais et locaux

separation pour le site du restaurant ogastos

MENU À L’ARDOISE

hors boisson

EXEMPLE DE MENU O’GASTOS

Menu Entrée / Plats / Desserts

32€

Entrées:

  • Figues, Chèvre frais à l’huile d’Olive de la Retanque, mesclun et tuile sésame 10€
  • L’oeuf bio parfait, Courgettes, Ricotta et pesto menthe 10€
  • Tatin de Tomates confites, Sablé aux thyms et parmesan et Mousse Basilic 10€

Plats:

  • Poisson selon arrivage, Sauce Citronnée à l’Aneth, Petit Epeautre au Fenouil braisé et coulis de Poivrons  19€
  • Quasi de Veau, sauce à la Sauge, Riste d’Aubergine et Pomme de Terre Mitraille 19€
  • L’Assiette Végétarienne ( composition des garnitures de l’ardoise ) 19€
  • Filet de Bœuf, Sauce aux Poivres, Frites « Maison » et Salade Mesclun 23€ , Supplément “Rossini” +8€
  • Pressé d’épaule d’Agneau de Provence Braisée 7 heure, Jus réduit, Riste d’Aubergine et Pomme de terre Mitraille  24€ (+5€ au menu )

Desserts: 7€

  • Coulant au Chocolat et Glace à la Vanille Bourbon de Madagaxcar
  • Pavlova aux Fruits et Coulis
  • Cheese Cake aux Citron vert
  • Glaces et Sorbets Artisanaux  de la Maison « Erhard » ou “Glacier de l’Ardèche” 3 boules
  • Les Fromages de la Chèvrerie Provençale, Huile d’Olive de la Retanque et Cœur de Sucrine

Les plats sont amenés à varier au cours des semaines et des saisons….

Les Prix affichés autre que dans le menu sont les prix des plats à la carte uniquement

Les Prix sont TTC et le service est compris.

menu 18

Menus du jour – Hors période de vacances scolaires (Juillet et Août)

lien pour contacter le restaurant ogastos
Restaurant O'GASTOS - Saint-Saturnin-lès-Avignon. Crédits photos : Renaud DANQUIGNY / www.tramontane.fr